Бургундия: когда оживает история

Бургундия: когда оживает история

Январь 21, 2019 0 Автор admin


Бургундия: когда оживает история.

Бывали ли вы когда-нибудь в Бургундии? Если нет – у вас есть возможность открыть для себя этот прекрасный уголок Франции, отведать элитного вина с лучших виноградников, попробовать блюда из улиток, походить по старинным монастырям и восхититься причудливой архитектурой периода Ренессанса.

Бургундия: когда оживает история

Столица Бургундии – Дижон. В нем с давних времен делают так хорошо известную гурманам дижонскую горчицу, потчуют гостей разными вкусными блюдами,  вроде говядины по-бургундски и коктейлем Кир, названным в честь одного из дижонских мэров.


Столица Бургундии

В Дижоне есть международный аэропорт, но лучше всего доехать до Бургундии из Парижа. Скоростной поезд с Лионского вокзала доставит вас до Дижона менее чем за 2 часа. Есть прямые рейсы и в другие города Бургундии.
Чтобы передвигаться внутри региона, лучше всего взять авто на прокат. Особенно, если вас интересуют винные хозяйства. Есть возможность брать напрокат велосипеды, для которых созданы специальные дорожки. Между городами ходят автобусы и электрички.

Кулинария

Самые известные сорта винограда растут именно на щедрых почвах Бургундии. Знатоки вина съезжаются со всего мира, чтобы попробовать вина из местных погребов. Если вы относитесь к их числу – не пропустите третий четверг ноября, в каждом баре подают божоле нуво – особый сорт молодого вина.

Бургундия: когда оживает история

Не забудьте заказать говядину по-бургундски и какое-нибудь блюдо из улиток, такого точно больше нигде не предложат. И, конечно, попробуйте дижонскую горчицу, при ее изготовлении уксус заменяют соком незрелого винограда. Также говорят, что конфеты города Макон – это нечто особенное.

Бургундия: когда оживает история

Развлечения и достопримечательности

В сердце Бургундии – Дижоне советуем посмотреть старинные памятники архитектуры, которые очень хорошо сохранились. Самые известные из них — церковь Нотр-Дам 13 века, Герцогский дворец, в котором расположен Музей изобразительных искусств и гробницы Филиппа Смелого с сыном, церковь Святого Михаила – образец архитектуры, являющий собой смешение готического стиля и Ренессанса.

Кроме популярных туристических маршрутов по винным хозяйствам Бургундии, обратите внимание на такие места, как г. Везле и аббатство Фонтене, в которых находятся объекты, занесенные в список всемирного наследия человечества ЮНЕСКО.

3 1 - Бургундия: когда оживает история

Внесите в перечень мест, обязательный для посещения, Департамент Йонна с его средневековыми замками. Столица департамента Осер сама похожа на словно сошедший с холста средневековый город.

Бургундия: когда оживает история

В департаменте Ньевр можно отправиться в романтическое путешествие по каналам с живописными ландшафтами.

Любителям древней истории стоит заглянуть в Музеопарк «Алезия», поведающий о временах галлов. Благодаря умелой реконструкции вы словно окажетесь лицом к лицу с Цезарем и Верцингеториксом, окунетесь в самый жар битвы при Алезии. Можно посмотреть места раскопок и статую вождя Верцингеторикса высотой 6,6 м, выполненную по заказу Наполеона.

Бургундия: когда оживает история

Тот, кто побывал однажды в Бургундии, отведал ее неповторимого вина, прикоснулся к тайнам прошлых веков, обязательно захочет вернуться снова и снова. Надеемся, что Вы найдете возможность подарить себе это увлекательное путешествие, которое запомнится на всю жизнь.